春娘一个人在后厨，即便每天早上自己可以帮着春娘把菜啊什么的全部切好配好。

但是等到饭点呢！这烧菜，还要炒菜，即便两个灶台一起开锅，也只能一次性做两个菜，即便春娘做习惯了，最多也只能兼顾三个灶台了，不得了吧？

但是在这个前提下，只要有人给春娘打下手，比如说烧火，比如说要缺个葱姜蒜什么的，有人能帮着递一把.....

要是店里生意没那么好，每天中午就那么几桌人来吃饭，倒也能忙的过来。

可惜现在每天光是附近这20几家店铺，偶尔那几个老板来吃饭的话，就已经够春娘一个人忙活了。

这还不算附近的居民或者路过的人呢。

“你的意思是？”人手这个事情确实是春娘他们之前没有考虑到位。

“明天我就在阜城那边贴一个招工的启示，咱们先招一个店小二吧，这样的话，我也能腾开手去给你帮忙....等到后面稳定了，也就不要小芳他们过去了.....”肖大山之前看别的饭馆里面有那么一两个跑堂的时候还在奇怪，在自己家开铺子干嘛要还要另外招两个人呢？

但是想一想，那些没有另外招人的，都是那些小铺子，也就那一两个品种，可以选择。

所以自然是忙得过来的，但是但凡铺子大一些，店里面有个五六张桌子的，哪个饭馆里面没两个跑堂的？

至于店老板，那当然都是当掌柜的，只负责收钱，记账。

不过，肖大山识字又不多，也不会写什么字，记账这个东西更不知道从何谈起了。

所以，肖大山以前没想过，现在想来别的饭馆那么做都是有道理的。

肖大山心里想着以后还是要多看看，多学一学别人店里的方法。

“这样也行....就是可惜了，又不是咱们那边只有两间屋子，实在是住不开，不然真想在村里找个人去帮忙呢.....”对于外面找的人，春娘打心眼里，还是不放心的。

“春娘，以后机会多着呢.....”肖大山也一样。

这个年头，一个村的人，那算得上是从小穿的开裆裤一起长大的，不管干啥，都是在别人的视线中的，这个人是什么样的人？是人品怎么样？生活在一个村里的人基本上都清清楚楚。

而在外面找人的话，那就不一样了....别人或许刚开始见你的时候表现的很好，但是随着时日的推移，人的本性就会暴露出来

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